“胖虾仁”可能被泡过
有媒体报道在某些海鲜市场，有不法商贩为保鲜和追求卖相，用福尔马林和烧碱溶液浸泡解冻后的虾仁，使虾仁看起来变得白胖晶亮且富有弹性。
福尔马林其实是35%至40%的甲醛水溶液，在医学上常用来浸泡标本及储存尸体。一些商贩用福尔马林和烧碱泡虾仁有两个目的：防腐保鲜和增重。操作时先用福尔马林浸泡，然后再放到火碱中浸泡，这样处理过的虾仁不仅外表光鲜亮丽 ......
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福尔马林其实是35%至40%的甲醛水溶液，在医学上常用来浸泡标本及储存尸体。一些商贩用福尔马林和烧碱泡虾仁有两个目的：防腐保鲜和增重。操作时先用福尔马林浸泡，然后再放到火碱中浸泡，这样处理过的虾仁不仅外表光鲜亮丽 ......
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