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被遗忘的抗癌菜
http://www.100md.com 2016年4月1日 中老年健康2016年第4期
     苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”

    明代医学家李时珍,称苦瓜为“一等瓜”。西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。

    海带:可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

    海带又名昆布,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘,能预防“大脖子”病在中国已妇孺皆知,实际上,海带还有其他诸多“本领” ......

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