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去除口腔蒜味小妙招
http://www.100md.com 2017年9月1日 中老年健康2017年第9期
     天然抗菌素大蒜,含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌。然而吃完大蒜后的异味确实不雅。以下介绍几个小窍门来解决这个后顾之忧。

    方法一:嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味去除。

    方法二:把适量茶叶放入口中,5-10分钟吐掉就可以消除口腔异味了。

    方法三:吃完大蒜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,可以有效去除蒜味。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留—會儿。而且最好喝温牛奶,这样效果会更好。

    方法四:吃山楂制成的各种零食,如山楂卷、山楂片、山楂糕、果丹皮等。

    大蒜固然百益,但服用过量反而会伤身,为此,大蒜宜常吃,不宜多吃。 (赵欢)