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编号:13219538
饮茶长寿的活标本:张天福
http://www.100md.com 2017年10月1日 中老年健康2017年第10期
     他是我国当代十大茶叶专家中唯一健在的一位世纪老人;他创办的福建省第一所茶校和第一个茶叶改良场,为福建乃至全国茶业作出了突出贡献。他,就是新中国成立后的第一届政协委员、“茶界泰斗”张天福。

    如今108岁高龄的张老,看上去比实际年龄小得多,精力旺盛、声音洪亮、行动自如,看书不用戴花镜,并写有一手好字。不少人向其请教长寿秘诀,老人笑呵呵地说:“饮茶。茶是万病之药,我的长寿来源于此,我就是饮茶长寿的活标本!”

    1945年,张天福发表一篇分量重、学术价值高的《我国战后茶叶建设》。在此论文中,他提出了“国茶”的概念。后来,他又自己研究总结出俭、清、和、静的茶学思想精髓,俭 ......

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