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编号:11076466
吃出如“花”容颜
http://www.100md.com 2003年11月1日 《健康向导》 2003年第11期
吃出如“花”容颜

     形容美丽,大概只有“花容月貌”这个词最令人怦然心动了,可是你知道吗?鲜花美食,正成为一种新的饮食潮流,不仅仅是养颜,还可调节神经,不仅仅是大快朵颐,还有那一份月色似花花如雪,齿颊留香的时候,不知谁是似花人……

    精美花粥

    一、菜花粥。菜花为十字花科芸苔属的花,《罗氏会药医境》曰:“芸苔花捣敷乳痈丹肿,皮肤皱纹,其效如神。”菜花含有多种维生素,胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏的解毒能力以及细腻肌肤有一定的功效。

    制法:取鲜菜花50克(或干品10克)粳米50~100克,红糖适量,加水500克,文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度。早晚服,菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便 ......

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