现代家庭餐桌上的品种越来越丰富，一方面，孩子吃得越来越好，小胖墩越来越多，另一方面，孩子患缺铁性贫血、维生素缺乏等营养性疾病却有增无减。这是为什么呢?

    “食不厌精”，营养大减

    王琳的小千金满一百天在即，我们这帮昔日的朋友约好一起去看她。刚一进门，就看见王琳正急得团团转：“你们瞧，最近宝宝整天哭闹个不停、晚上也不安宁,还总是呕奶,小肚子胀胀的。”有经验的李大姐双手接过宝宝，抱在怀里仔细打量了—下：“不对呀。这孩子怎么手脚软软的，脉搏跳得这么快!”王琳带宝宝去医院。经儿科教授检查，排除了器质性疾病，最后诊断为维生素B1缺乏症。

    医生点评：维生素B1对维持神经、消化和心脏的正常功能意义重大。维生素B缺乏的婴幼儿会啼哭不止，心跳加快，严重者还会心脏增大 ......