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玩转果汁六花招
http://www.100md.com 2004年6月1日 《健康向导》 2004年第6期
     你知道吗,除了通常的饮用方法外,果汁还是个“百搭美人”,与不同的“好东东”随意搭配,就能创意出让你惊讶得一塌糊涂的好口感。闲暇时分,何不尝试做些简单易行的果汁冰点,让这个夏天过得有滋有味,清凉惬意。

    花招一:绿豆葡萄沙冰

    绿豆是夏日天使,与沙冰这位白马王子相遇,还有葡萄汁来捧场,演绎了一幕爱情经典,有了它,再炎热的夏天也不用害怕了。

    原料:100%葡萄汁,煮熟并已冷却的绿豆一盘,刨冰一盘。

    做法:先在盘中放入刨冰,再将熟绿豆覆盖其表面上,最后将100%葡萄汁均匀地洒在刨冰上。

    小贴士:依个人口味可用汇源100%苹果汁、鲜橙汁、鲜桃汁、鲜梨汁、鲜杏汁等代替葡萄汁。

    花招二:橙汁冰激凌
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    橙汁的酸甜爽口加上冰激凌的香甜爽滑,诱人橙色加上恬静白色,珠联璧合,夏日午后,眼睛和嘴巴都要好好享受!

    原料:100%橙汁、冰块、香草冰激凌。

    做法:在玻璃杯中倒入3/4 100%橙汁,放入若干冰块,最后将香草冰激凌放在冰块上。

    口感大揭密:既有冰激凌浓郁的奶香,又可品尝到果汁冰块的自然畅快,酷暑不在,心中宁静悠然而生。

    花招三:蜜桃葡萄酒

    下班了,好容易摆脱制服和高跟鞋的束缚。泡在玫瑰花浴中,耳边缭绕着古典音乐,啜饮一杯包容了桃汁、蜂蜜的葡萄酒,让酒的浓厚香醇和果汁的新鲜甜美萦绕在你的口鼻之间,一天的疲劳顿消!

    原料:红葡萄酒一杯、100%桃汁、蜂蜜1-2勺,冰块若干。
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    做法:将桃汁和红葡萄酒按1:3的比例倒入玻璃杯中,加适量蜂蜜后搅匀,再放入冰块。

    贴心嘱咐:不要一下喝太多哦。

    花招四:珍珠果雪梨薄荷冰露

    100%鲜梨汁与薄荷、冰块超凉组合,还有味道鲜美的珍珠果,会是什么感觉呢?赶快试试吧,在昏昏欲睡的午后饮用,源源不断带给你冰凉清爽,保证让你整个下午都精神焕发。

    原料:100%梨汁、薄荷叶2-3片,冰块若干,已泡好的珍珠果若干。

    做法:在玻璃杯中倒入3/4的100%梨汁,加入薄荷叶,依据个人喜好加入适量冰块,珍珠果,稍加搅拌。

    小叮咛:要美味清凉,更要纯净健康,一定要用不含任何添加剂的100%鲜梨汁哦。
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    花招五:蓝莓酸奶沙冰

    恋爱谈到了不咸不淡,连喝开水都想加点糖。来一杯蓝莓酸奶沙冰吧,将蓝梅的甜与蜂蜜的甜,酸奶的酸与蓝梅的酸反反复复来来回回混合,竟纠集出百般滋味在心头。

    原料:蜂蜜水、酸奶各一杯,蓝莓果汁两大匙。

    做法:把蜂蜜水放入冰箱冷冻至结冰,将蜂蜜冰块放入打碎机中打碎后倒入酸奶中,放上蓝莓汁点缀即可。

    健康TIPS:在这个恋爱季节里,蜂蜜不仅仅滋润了酸涩的心,润燥、养颜的它配上营养丰富的酸奶,容颜想不好都难!

    花招六:西瓜果冻

    不是只有“水晶之恋”才有爱情的味道,如果你自己巧手做果冻呢,他一定会对你刮目相看。其实做果冻的方法很简单,只要学会,还可以用水果随意搭配,和他享受DIY的乐趣。

    原料:西瓜汁、琼脂、蜂蜜。

    做法:西瓜榨汁,加少许蜂蜜调匀。把琼脂稍微加水加热,溶化后放入西瓜汁内。放进冰箱冷藏一会就好。

    美味原理:西瓜有解暑热,利尿、润肠的功效。夏季每天早上吃一些,陪你度过一个凉凉快快、舒舒服服的夏天。, 百拇医药(晴格格)