健康答录机
健身防病，水果先行？
张大夫：
我是个特别爱吃零食的女孩，琳琅满目的水果市场，对我的诱惑实在太大了。那红的苹果、草莓，黄的菠萝、香蕉，紫的葡萄、提子，还有桃、梨、龙眼、荔枝、西瓜、桔橙等，一年四季延续不断。听说有一些水果既可健身又能防病，能详细介绍一下吗？
西安丽娟
丽娟读者：
确实有一些水果既可健身又能防病。
吃草莓健脾生津:草莓气味芬芳，浆液丰腴，营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，尤其是维生素C含量非常丰富。饭后食几颗草莓，有助消化、开胃、健脾、生津的功效，同时对防治动脉硬化和冠心病也有益处。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成份容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
吃香蕉防中风:香蕉中含有丰富的钾盐和具有降血压功能的物质，每天吃2支香蕉，连续一周，可使血压下降10%。医学研究发现，常吃香蕉，可使中风发病率减少40%。另外，吃香蕉也有润肠通便功效。
吃葡萄益气补血:葡萄性平味甘，含糖量高达20%，并含钙、磷、铁以及多种维生素，吃葡萄有益气补血的功效。还有，葡萄能产生一种植物防御素藜芦醇，具有抗癌效应。
吃核桃防冠心病:核桃中不仅富含蛋白质、钙磷铁及多种维生素，而且含丰富的脂肪，含量达到63%，主要是亚油酸甘油脂，还有少量亚麻酸。常吃核桃不但不会升高血脂 ......
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张大夫：
我是个特别爱吃零食的女孩，琳琅满目的水果市场，对我的诱惑实在太大了。那红的苹果、草莓，黄的菠萝、香蕉，紫的葡萄、提子，还有桃、梨、龙眼、荔枝、西瓜、桔橙等，一年四季延续不断。听说有一些水果既可健身又能防病，能详细介绍一下吗？
西安丽娟
丽娟读者：
确实有一些水果既可健身又能防病。
吃草莓健脾生津:草莓气味芬芳，浆液丰腴，营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，尤其是维生素C含量非常丰富。饭后食几颗草莓，有助消化、开胃、健脾、生津的功效，同时对防治动脉硬化和冠心病也有益处。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成份容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
吃香蕉防中风:香蕉中含有丰富的钾盐和具有降血压功能的物质，每天吃2支香蕉，连续一周，可使血压下降10%。医学研究发现，常吃香蕉，可使中风发病率减少40%。另外，吃香蕉也有润肠通便功效。
吃葡萄益气补血:葡萄性平味甘，含糖量高达20%，并含钙、磷、铁以及多种维生素，吃葡萄有益气补血的功效。还有，葡萄能产生一种植物防御素藜芦醇，具有抗癌效应。
吃核桃防冠心病:核桃中不仅富含蛋白质、钙磷铁及多种维生素，而且含丰富的脂肪，含量达到63%，主要是亚油酸甘油脂，还有少量亚麻酸。常吃核桃不但不会升高血脂 ......
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