香港一位独立制片人，花了30天的时间，每天在麦当劳解决一日三餐。然后记录下自己身体的变化，拍摄成一部纪录片。

    30天后，结果令人瞠目——也许你今后再也不想碰薯条和汉堡了。

    我是一个电影电视制作人，也是个规规矩矩的人。我喜欢汉堡包，喜欢牛排，还喜欢切成不同形状的猪肉，虽然我很少在麦当劳吃饭，但我对那里绝对没有任何抵触情绪。从小到大，我很少吃那种食品，因为我妈说快餐不是正经饭。然而到了成年，每当我出门在外找不到其他餐厅时，和大多数人一样，只能冲向那个金黄的大M。

    那时我正准备拍一部纪录片，要记录快餐对人体体重造成变化的全过程。在这部片子里，我要连着30天只吃麦当劳的食物。洋快餐进军中国市场，这种快餐文化也在影响着现代香港人的饮食习惯，它使我们，特别是孩子们，变得更胖，更不健康。我想试试看并且以自己的亲身经历向人们展示，它会给我的身体带来怎样的影响。

    我们果然做到了，可是对我女朋友来说，我却是在进行一项恐怖的实验。她是一个严格的素食主义者兼厨师,最初我告诉她我的想法时，她惊呆了；我开始后，她表现出反感，甚至一度阻止我去进行影片的拍摄。而当我们完成实验之后，她被吓坏了。

    这次冒险的灵感始于2004年3月。那天，我看见一位麦当劳的新闻发言人出现在屏幕上，为他们的菜谱进行辩护。我承认，我热衷于挑战极限。在他宣布他们的食物绝对搭配合理，营养均衡的时候，我就有了接受挑战的想法：连续一个月，每天都在麦当劳用餐 ......