胰腺是人体的主要消化器官，位于人体左中腹部，能分泌胰液。其中含有很多消化酶来帮助人体进行消化。当人们暴饮暴食时，胰液就会大量分泌，使胰管内的压力突然增高，引起胰腺腺泡破裂，胰液就会漏到胰腺和它的周围组织，使之被消化而产生不同程度的损害和炎症反应。

    引起急性胰腺炎的常见原因有饮食不当 ......