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核桃(胡桃)
编号:
11881732
健脑补肾的佳品
http://www.100md.com
2009年5月1日
《农村百事通·健康一点通》
2009年第5期
核桃,古称胡桃。中医认为,核桃仁能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发,核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E以及钙、磷、锌、锰、铬等矿物质,这些成分对抗衰、防病均能发挥积极效用。常吃核桃,除了能健脑、补肾外,还具有以下一些治病保健功能。
抗衰老:核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1006-9119/2009/05/36.htm
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