最近,日本著名的音乐指挥大师小泽征尔召开新闻发布会,宣布自己患有早期食管癌。在接下来的半年内将全力治疗休养,暂停演出。人们也许还记得2007年5月9日,著名的相声表演艺术家、捧哏巨匠赵世忠因患食管癌在北京逝世。如今,小泽征尔的病情再度给我们敲响了警钟:目前,食管癌的发病率已经高居恶性肿瘤第四位,且近年有不断增高的趋势。

    医学专家提醒:食管癌多是“烫”出来的毛病,也就是说,食物的刺激与食管癌的发病息息相关,建议大家少吃过烫、过辣、过酸的食物,酒也要尽量少喝。专家分析,早期食管癌患者,经过手术治疗,5年生存率将会达到80%~90%。如果是晚期食管癌,就算做了手术,5年生存率也只有40%。

    多吃烫辣食物易患食管癌

    目前食管癌的致病原因尚未有定论,但因食物刺激食管,导致食管黏膜受创,霉菌乘虚而入使得易感染疾病,这一因果关系是不争的事实 ......