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员工自曝超市内幕过期面包标签改贴“当天产”
http://www.100md.com 2011年2月1日 《农村百事通·健康一点通》 2011年第2期
     记者在广州多家大型超市发现,超市自制食品往往出现异物见怪不怪,而好几天前生产的面包,到消费着手里时总能“神奇”地保证当天生产。

    广州五山某超市,面点区员工不停地在包装袋上打上当天日期,身旁还有两箱未打标签的切片面包。面包看起来并不新鲜。

    经记者屡次“搭讪”超市工作人员小张透露实情。“虽然保质期至少有4天,但顾客更喜欢当天生产的,即使是前一天生产的都会滞销”。因此小张每次只会给部分面包贴标签,其他面包暂时“裸奔”。他说,卖完一批再继续贴下一批,确保顾客买到的永远是“当天生产”的面包。

    (南方日报), 百拇医药