草菇瘦肉汤
1.原料:, http://www.100md.com
瘦肉500克，鲜草菇500克，料酒、盐、葱段、姜片、生抽各适量。:, http://www.100md.com
2.做法:, http://www.100md.com
①草菇洗净，氽烫，沥干。:, http://www.100md.com
②瘦肉洗净，氽烫后切块。:, http://www.100md.com
③烧热油锅，爆香姜、葱，放入肉块、料酒拌炒片刻，加入清水、盐，武火煮沸，转用文火煮至肉熟，再加入草菇煮熟，即可饮用。:, http://www.100md.com
3.功效:, http://www.100md.com
草菇对肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、软骨病和高血压等症均有疗效，能调节女性更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质，并含有抗癌物质，配以温补的瘦肉，更能提高草菇的滋补作用。
瘦肉500克，鲜草菇500克，料酒、盐、葱段、姜片、生抽各适量。:, http://www.100md.com
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①草菇洗净，氽烫，沥干。:, http://www.100md.com
②瘦肉洗净，氽烫后切块。:, http://www.100md.com
③烧热油锅，爆香姜、葱，放入肉块、料酒拌炒片刻，加入清水、盐，武火煮沸，转用文火煮至肉熟，再加入草菇煮熟，即可饮用。:, http://www.100md.com
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草菇对肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、软骨病和高血压等症均有疗效，能调节女性更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质，并含有抗癌物质，配以温补的瘦肉，更能提高草菇的滋补作用。