眉豆猪骨汤
1.原料\, http://www.100md.com
猪脊骨600克,鸡脚250克,花生、眉豆各150克,红枣8颗,陈皮1/4个,蒜16瓣。\, http://www.100md.com
2.做法\, http://www.100md.com
①花生、眉豆、红枣、蒜分别洗净,红枣去核,蒜去衣;陈皮浸软,刮瓤洗净。\, http://www.100md.com
②猪脊骨洗净、斩件氽烫。\, http://www.100md.com
③鸡脚氽烫,去黄衣,洗净。\, http://www.100md.com
④煮沸适量清水,放入全部材料沸煮片刻,改用文火煮3小时,以盐调味即可。\, http://www.100md.com
3.功效\, http://www.100md.com
本品对脚软无力、营养不良引起的脚气病有辅助作用,但患气虚及虚咳未痊愈者不宜下陈皮。
猪脊骨600克,鸡脚250克,花生、眉豆各150克,红枣8颗,陈皮1/4个,蒜16瓣。\, http://www.100md.com
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①花生、眉豆、红枣、蒜分别洗净,红枣去核,蒜去衣;陈皮浸软,刮瓤洗净。\, http://www.100md.com
②猪脊骨洗净、斩件氽烫。\, http://www.100md.com
③鸡脚氽烫,去黄衣,洗净。\, http://www.100md.com
④煮沸适量清水,放入全部材料沸煮片刻,改用文火煮3小时,以盐调味即可。\, http://www.100md.com
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本品对脚软无力、营养不良引起的脚气病有辅助作用,但患气虚及虚咳未痊愈者不宜下陈皮。