豆蔻年华的青春少女面色应是健康红润、娇艳动人的，但是，有些十六七岁的女孩子却是面色菜黄，而且常常伴有头痛、失眠、心慌气短、疲惫无力等症状。然而她们不一定消瘦，甚至还有点“虚胖”或下肢浮肿。她们这种情况，在医学上称为“青春期女子缺铁性贫血”。

    正常人体内总共含铁3～5克，约30%的铁储存在肝、骨髓、脾和肠黏膜中。铁是制造血液中红细胞必不可少的原料，人体内约有65%的铁与血红蛋白结合，存在于红细胞里，帮助运输氧气和二氧化碳。铁还参与人体内十几种酸的组成，对于维持人体正常的生理活动至关重要 ......