除了枸杞，贝母、山药、银耳、菇类、菊花等如果色泽鲜亮，特别白，也很有可能是经过硫黄熏制；不少市民喜欢吃健康食物，尤其以粗食杂粮为主，但颜晓东提醒，有些商家为了迎合消费者的这种心理，不惜将普通的馒头染色加工，冒充玉米馒头。而不少杂粮面包看上去是棕色焦黄，让消费者以为是用杂粮做的，实际上是商家加入了焦糖和添加剂“伪造”而成。 (人民网)

    吃太咸当心7种病：高血压、肝肾损伤、胃癌、骨质疏松等

    盐是美味佳肴的调味品，没有它，再香喷喷的食物也会索然无味。可是东西再好，过犹不及。就不少国人来说，对吃盐还是“管”得不够。

    2013年8月，中国疾病预防控制中心公布的一项调查数据显示，我国仍有超六成居民食盐量超标。

    虽然2002～2012年，我国城市居民每日食盐量从10.9克下降到10.3克，但如果以《中国膳食指南》中每人每日食盐6克的推荐摄入量标准计算，还有58.2%的居民食盐量偏高，而若以2011年世卫组织每日5克盐摄入的标准计算，有66.8%的居民食盐量超标。

    高血压与过量摄入钠元素有直接关系，而人体内的钠元素有60%来自食盐，还有40%来自平时所吃的食物 ......