甜蜜蜜,糖也是中药
俗话说“苦口良药”,其实中药也是存在一些酸酸甜甜的药物的,像我们平时生活中吃的糖其实也是具有一定的药效的。“糖”到底是具有怎么样的保健功能呢?
糖那么多色,功效一样吗?
不论是红糖、黄糖、黑糖、白糖、冰糖,起初的提炼作法都是一样的,之所以会成为不同颜色的糖,原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高,但是甜度却不会因为纯度高而增加,其性质、功效和用途还是有些差别。
深色糖:补血益脾胃
我们平时接触得较多的深色糖如红糖、黄糖、黑糖 ......
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