黄芪是大名鼎鼎的中药，深受我国人民喜爱，它又名绵芪、黄参、血参、人衔，属于豆科植物，蒙古黄芪或膜荚黄芪的根，春秋两季采挖，除去须根及根头，晒干，切片，生用或蜜炙用，在我国西部地区种植生长较多。

    黄芪的药理功效

    黄芪有增强机体免疫功能、延缓细胞衰老作用，被人们广泛服用。市场的需求造成大量采挖，近年来野生黄芪数量急剧减少，是国家三级保护植物。黄芪药用、食用有2000多年历史。常见的使用方法就是泡水、熬粥以及煮汤。黄芪味甘、性微温。有补气固表 ......