牡丹皮是牡丹的根皮。牡丹，花大形美，色彩艳丽，雍容华贵，风姿飘逸，冠盖群芳，是富贵的象征，素有“花中之王”的美誉。唐代刘禹锡有诗曰：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”故牡丹又有“国色天香”之称。

    牡丹不仅可以作为花卉观赏，还有很高的药用价值，其根部的皮又是一味常用中药。说起牡丹皮，还有一段传说故事呢!

    相传，古时候，在苏州虎丘山一带有一位织绸缎的高手，名叫刘春。随便哪种花鸟鱼虫，只要她看一会，就能织出来。她所织出来的花花草草，就像刚摘下来一样，活灵活现。

    有一年，府台老爷要为女儿办嫁妆，听说刘春心灵手巧 ......