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《婚育与健康.好妈妈》
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2012年第2期
编号:
12826318
孕妈妈如何吃火锅更安全
http://www.100md.com
2012年2月1日
好妈妈
2012年第2期
天气越来越冷了,大家都爱去吃热腾腾的火锅,我们的准妈妈也嘴馋了。大家吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即进食,但这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,进食后,幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身。
弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中,肉眼是无法看到的 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1006-9488C/2012/02/04.htm
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