说起春夏饮食，这个季节不妨多吃点儿葱、姜、蒜，因为此时的葱和蒜正是一年中营养最丰富、最嫩的时候。如能充分利用这“护身三宝”，可预防常见的感冒和呼吸道感染。

    葱滋补

    葱含维生素B1和维生素C等多种成分，生食能刺激神经，帮助肠胃消化，温暖身体，使人自然发汗。因此怕冷、低血压、贫血的人，多吃些葱可以补充能量。眼睛易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人，多吃葱可以兴奋神经，使人的精力更加充沛。另外，多吃葱可以增强消化功能，同时使排便更加通畅。

    葱疗法：

    ①葱治胃痉挛：将生葱和酱一起吃即可，用量可根据个人身体状况而定。

    ②葱治风湿性四肢麻木：取大葱60克，姜15克，花椒3克，水煎服，每天2次。

    ③葱治小儿遗尿：取葱白8根，硫黄30克，共捣汁，睡前敷脐上，连敷两三夜即可。

    ④治风寒感冒：用葱白1段 ......