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《吕氏春秋·尽数》
http://www.100md.com 2014年5月1日 医食养生 2014年第5期
     流水不腐,户枢不蠹,动也。形气亦然,形不动则精不流,精不流则气郁。郁处头则为肿为风,处耳则为挶为聋,处目则为挶为盲,处鼻则为鼽为窒,处腹则为张为疛,处足则为痿为蹶。轻水所多秃与瘿人,重水所多尰与躄人,甘水所多好与美人,辛水所多疽与痤人,若水所多尪与伛人。凡食无强厚,味无以烈味重酒,是以谓之疾首。食能以时,身必无灾。凡食之道,无饥无饱,是之谓五藏(脏)之葆。口必甘味,和精端容,将之以神气。百节虞欢,咸进受气。饮必小咽,端直无戾。

    意译:

    流动的水不会腐臭,转动的门轴不会被虫蛀烂,这是因为它们在运动。形体和精气也是一样,形体不动,那么精气就不流动,就郁结。精气郁结在头部就产生肿痛和头风,郁结在耳部就会产生重听或耳聋,郁结在眼睛就会有眼屎或看不见,郁结在鼻子就会鼻塞,郁结在腹部就会腹胀,郁结在脚就会脚麻或脚痛。喝水太少会使人秃头、咽喉患病,喝水太多使人脚肿麻痹,喝甜水太多使人美好和有福相,喝辛辣的水太多使人长恶疮和生皮肤病,苦水喝得多会令人驼背和患鸡胸。凡吃东西不要吃得味道太浓烈厚重,不要用味道太强烈的东西和烈酒去调味,因为这就是致病的根源。吃饭能定时,身体一定没有病灾。吃东西的原则是不要吃得太饱又不要挨饿,这就是保护五脏的方法。吃饭的时候,嘴要品尝甘甜美味,调和精气,端正仪容,用精神饱满的状态去伴随吃的过程,要全身都呈现欢愉的状态,都接受精气;喝的时候一定要小口地下咽,端直身体不要暴躁。, http://www.100md.com(吕不韦)