天热 来碗自制酸梅汤
现在市面上的酸梅汤不是口感不好就是添加剂太多,自己做吧!
原料:乌梅50克,陈皮5克,丁香2粒,桂皮0.5克,冰糖适量。
方法:将乌梅洗净,去核,与陈皮、丁香、桂皮一起用纱布包好,加水1000毫升,煮开后改小火煮30分钟,放入冰糖调味。
乌梅生津消食,陈皮、桂皮、丁香行气温中,白糖调味,酸中有甜,用于暑热伤津之口渴、心烦、暑夹寒湿之口渴、食少、脘痞、吐泻伤津等症。
(甘 草), http://www.100md.com(甘草)
原料:乌梅50克,陈皮5克,丁香2粒,桂皮0.5克,冰糖适量。
方法:将乌梅洗净,去核,与陈皮、丁香、桂皮一起用纱布包好,加水1000毫升,煮开后改小火煮30分钟,放入冰糖调味。
乌梅生津消食,陈皮、桂皮、丁香行气温中,白糖调味,酸中有甜,用于暑热伤津之口渴、心烦、暑夹寒湿之口渴、食少、脘痞、吐泻伤津等症。
(甘 草), http://www.100md.com(甘草)