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编号:12807323
中老年养生 多吃蜂蜜少吃糖
http://www.100md.com 2014年9月1日 医食养生 2014年第9期
     核心提示:蜂蜜虽也称蜂糖,但它的主要营养成分是果糖和葡萄糖这两种单糖,而属于双糖的蔗糖含量仅在4%左右。单糖进入人体胃肠道后不用转化就被直接吸收,不会积累而造成脂肪堆积。

    糖尿病、高血压病一直是困扰着广大中老年朋友的“健康杀手”。为了避免糖尿病的病情加重,许多喜欢吃甜食的老人也不得不逼着自己不再吃甜食。蔗糖是我们生活中不可缺少的碳水化合物和甜味剂,消耗量较大。但对人体而言,蔗糖食用过多则弊大利小,因为蔗糖虽能产生热量,解决燃眉之急,但是中老年人因胃肠功能渐弱,多食蔗糖类甜食会腹胀气滞,不利消化,影响食欲及营养的正常吸收,形成慢性消化不良等胃肠道疾病。摄入蔗糖过多与摄入高盐、高脂肪一样会导致肥胖、动脉粥样硬化,诱发高血压、高血脂、糖尿病等 ......

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