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糖尿病患者要避开“储油大户”
http://www.100md.com 2014年11月1日 医食养生 2014年第11期
     很多“糖友”都知道要限盐少油,但在具体用油时,却存在很多误区。科学吃油要讲究以下4点。

    每天两汤勺半 1克脂肪会产生9千卡能量。“糖友”每天的用油总量应控制在25克以内,约两汤勺半。超重或肥胖者、高脂血症患者,每天的用油量不宜超过20克,约两汤勺。

    各种油换着吃 “糖友”更要吃好油,建议常备香油、花生油、橄榄油或葵花籽油,并换着花样吃。每周最好吃3次橄榄油。

    买小份深色瓶装油 植物油更易酸败 ......

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