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编号:12793015
花样年华
http://www.100md.com 2015年6月1日 医食养生 2015年第6期
玫瑰花苹果面汤,白贡菊花玫瑰无花果面汤,有机红枣金银花面汤,白菊花野生枸杞苹果面汤,玫瑰茉莉葡萄干面汤
     配方:春兰养生私人定制式健康管理专家 张红霞

    制作:素养时光营养餐厅 王丰收

    【玫瑰花苹果面汤】

    ——花疏肝理气、健脾和胃,气郁体质者首选

    食材:天然面粉100克,矿泉水2000毫升,玫瑰花瓣3克,青苹果100克,蜂蜜(正常不用放,根据自己口味)。

    做法:

    1.将面粉用矿泉水拌匀。先打成稠糊,无颗粒状,再加入清水调成稀糊状。

    2.青苹果切成指甲大小的片。

    3.玫瑰花瓣去掉花柄。

    4.把剩余矿泉水约1800毫升,倒入砂锅内烧开。

    5.把刚才搅拌好的面糊慢慢倒入开水里,烧开后小火煮制3分钟,放入玫瑰花瓣、青苹果小火煮2分钟,食用时根据自己口味放入蜂蜜口味更佳。

    【白贡菊花玫瑰无花果面汤】

    ——养肝明目、滋阴润燥 ......

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