分光光度法测定三七皂苷清除活性氧自由基的研究
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王雪梅 戴云 张建胜 高云涛 云南民族大学化学与生物技术学院 云南民族大学化学与生物技术学院 云南民族大学化学与生物技术学院 云南民族大学化学与生物技术学院
【摘要】建立了以亚甲蓝(MB)为捕获显色剂的Fenton反应产生.OH,邻苯三酚自氧化反应产生O 2一的分光光度法,并用于三七皂苷对.OH及O一2的清除作用。结果表明,三七皂苷对.OH及O一2有较强的清除作用,尤其对.OH的清除作用更为显著。该方法简便,灵敏,分析成本低。
【关键词】 三七皂苷 羟自由基 超氧阴离子自由基 分光光度法
【分类号】R285.5
三七皂苷(Pananx Notoginseng,PNS)是从中药三七的干燥根茎中提取的有效成分之一。三七皂苷具有较强的抗氧化自由基损伤和抗脂质过氧化损伤作用。其作用机制可能在于其一方面减少氧自由基的产生,一方面抑制氧自由基,降低脂质过氧化物,从而发挥抗脂质过氧化损伤的作用。自由基(
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指 导：高云涛
摘 要：建立了以亚甲蓝(MB)为捕获显色刑的Fenton反应产生·OH，邻苯三酚自氧化反应产生O·2的分光光度法，并用于三七皂苷对·OH及O·2的清除作用。结果表明，三七皂苷对·UH及O·2有较强的清除作用，尤其对·OH的清除作用更为显著。该方法简便，灵敏，分析成本低。
关键词：三七皂苷；羟自由基；超氧阴离子自由基；分光光度法
中图分类号：R285.5
文献标识码：A
文章编号：1007—2349(2006)06—0041—02
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