摘要：目的：观察山楂多糖对小鼠的抗疲劳作用。方法：通过对小鼠负重游泳试验、小鼠常压耐缺氧试验及小鼠非负重游泳后血清尿素氮、肝糖原、血乳酸的含量测定，观察山楂多糖的抗疲劳作用。结果：山楂多糖能增加小鼠负重游泳时间，增加小鼠缺氧耐力，降低小鼠血清尿素氮、血乳酸的含量，提高肝糖原含量。结论：山楂多糖对小鼠具有显著抗疲劳作用。

    关键词：山楂多糖；抗疲劳；实验研究

    中图分类号：R285.5

    文献标识码：A

    文章编号：1007-2349(2008)02-0032-02

    山楂为蔷薇科山楂属植物(Rosaceae Crataegus)的果实，在中国有悠久的食用和药用历史，具有健脾、开胃、消食等多方面药理作用。常加工成具有抗疲劳、降血脂、健脾开胃等功能的保健食品。山楂中多糖是一类重要的活性物质 ......