食用葛解酒作用及急性毒性初步研究
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2014年8月1日
中图分类号,R文献标志码,A文章编号,-()--
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张晓南 陈芬 符德欢 周培军 高丽 云南省药物研究所;滇虹药业集团玉溪生物制药有限公司;
【摘要】目的观察食用葛水提物的解酒作用,并对其进行毒性做出初步评价。方法解酒作用:先灌胃给予小鼠药物,40 min后,灌胃给酒,给酒后立即记录翻正反射消失的小鼠只数、潜伏期和持续时间,结果进行统计学处理,比较各组差异。急性毒性:预实验一次性给药测定半数致死量基础上,灌胃给予最大浓度和最大体积食用葛水提物,测定最大给药量,观察小鼠死亡、一般情况和重要脏器病理组织学变化并记录体重。结果与空白对照组相比食用葛低、高剂量组出现翻正反射消失动物数减少,低、中剂量组的醉酒潜伏时间延长,食用葛低、高剂量能明显缩短小鼠的醉后睡眠时间。食用葛水提物的最大给药量为313.88 g/kg,为成人用量的193倍。结论结果表明,食用葛水提物具有一定的解酒醒酒作用,且无明显急性毒性反应,安全性较高,临床用药安全范围大。
【关键词】 中图分类号 R文献标志码 A文章编号 -()--
【基金】云南省应用基础研究面上项目(2010CD142)
【分类号】R285
酒精中毒俗称醉酒,是由于一次大量饮酒引起中枢神经系统由兴奋到抑制状态。急性酒精中毒患者发病比较急,重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡,据《滇南本草》记载,葛根具有“解中酒热毒”之功效,而此种葛根即为豆科植物食用葛(Pueraria edulis Pampan)的根[1]。药理研究表明:食
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