2.5.2没食子酸标准曲线的绘制取没食子酸对照品适量，于分析天平上精密称定，加50%甲醇溶解配制定容成每1 mL含33μg的溶液，按上述色谱条件分别进样4、6、8、10、12 μL，以没食子酸的峰面积(Y)对标准品质量(X)进线性回归，得方程Y=1740.2x-68.001，R2=0.9964，结果表明：没食子酸峰面积值与质量有良好的线性关系，线性范围为0.062-0.31 ug。

    2.6单宁酸和没食子酸的含量测定分别取2.3项下方法制备的供试品溶液，按2.4色谱条件分别测定单宁酸、没食子酸在不同pH的磷酸盐缓冲液条件下的含量，用外标法进行计算。

    3实验结果与分析

    3.1从图中可以看出，在pH2～6的范围内，随着pH值的增大，单宁酸含量逐渐减少(见图3)，没食子酸含量逐渐增加(见图4)。据此表明单宁在接近中性环境中更易水解产生没食子酸。

    3.2从表1中的数据中可以看出，当pH 2～4的范围内，单宁酸含量下降速度快，pH 5～6时单宁酸含量下降速度慢，而没食子酸含量在pH 2～4范围内上升慢 ......