22 保护和修复胰岛β细胞，促进胰岛素的分泌 胰岛β细胞损伤可导致胰岛素的功能明显下降，使血糖超出正常数值。实验表明[32]，枸杞多糖能促进提升损伤胰岛细胞内氧自由基的活性，明显抑制四氧嘧啶导致的胰岛细胞的细胞脂质过氧化物水平的提高。那么，由此可推断出枸杞多糖对胰岛细胞有着一定的保护功能。此外，胰岛素的分泌或合成异常是糖尿病发病的一个重要的环节，临床实验中药通过直接作用于胰岛，有胰岛素样作用，或者直接调节胰岛素分泌来降低血糖。例如，苦瓜皂苷[33]与胰岛素有相同的功效。从桑叶中提取的荞麦碱也可以降低因胰岛β细胞破环，胰岛素分泌能力降低引起的动物血糖的超标，从而使高血糖模型动物的空腹血糖的指标降低，但其对正常动物血糖值没有明显变化[34]。在链脉佐菌素糖尿病模型大豆异黄酮饮食可以降低血液中低密度脂蛋白成分和同型半胱氨酸水平。增强胰岛素作用，从而降低血糖数值[35]。

    23 增加胰岛素受体的数目和亲和力 受体数量的下降或结合力降低都会导致胰岛素抵抗是导致引发糖尿病的其中一个重要因素。刘永玉等[36]采用放射免疫及放射配基受体两方面分析 ......