1423食物配合及剂型(1)食物配合：在选择食物时，应多样化，经常交替选服。每餐均要有健脾燥湿类和降压类两大类食物，而且每餐健脾燥湿类食物要求3种以上，降压类食物要求1种；果品类和坚果类每天可选择健脾燥湿类和降压类各1种以上；(2)食物剂型：根据中医食疗的需要以及患者的口味习惯，对以上食物进行不同方式的烹调加工。果品、坚果和少量的蔬菜可以直接食用，作为食疗主要有米饭、粥食、汤羹、菜肴、汤剂、饮料等剂型。避免油炸、烟熏、炙烤、盐腌、盐渍等方式制作的食物。

    15疗效判定标准(1)降压疗效标准：根据卫生部制定的《中药新药临床研究指导原则》[1]进行判定。显效：①舒张压下降10 mmHg 以上，并达到正常范围；②舒张压虽未降至正常，但已下降20 mmHg或以上；有效：①舒张压下降不及10 mmHg，但己达到正常范围；②舒张压较治疗前下降10～19 mmHg，但未达到正常范围；③收缩压较治疗前下降30 mmHg 以上。须具备其中1项 ......