摘要：目的优化清咽制剂中青果和荷叶挥发油的提取工艺。方法首先考察吸水率与浸泡时间对药材挥发油提取率的影响，然后通过单因素实验考察提取时间、加水量两个因素对清咽制剂中青果和荷叶的挥发油提取率的影响，同时对比青果干燥果实和新鲜果实对挥发油提取率的影响，以选择最佳提取工艺。结果青果和荷叶的挥发油最佳提取工艺为：选用干青果，不浸泡，加入10倍量蒸馏水用共水蒸馏法提取4h。结论优选之后的青果和荷叶挥发油提取工艺，节约资源，操作简单，稳定，挥发油提取率更高。

    关键词：清咽制剂；青果；荷叶；挥发油提取；共水蒸馏法

    中图分类号：R2842文献标志码：A文章编号：1007-2349(2017)08-0080-02

    清咽制剂历史悠久，如自古流传的“青龙白虎汤”至今仍在广泛使用[1]，现今市面上销售的用于治疗喉咙沙哑肿痛的“清音丸”、“清喉利咽颗粒”、“止咳青果丸”等都是用青果为主要制作原料的清咽制剂[2]。近年来针对剂型的改革，市面上也出现了较多剂型的清咽制剂，而本实验以“青龙白虎汤”为基础，选择既可药用又可食用的青果、萝卜、荷叶为主药，旨在开发安全可靠，服用方便的清咽制剂。据文献报道，青果具有解酒护肝、抑菌、利咽止咳、抗乙肝病毒、抗氧化、抗人体免疫缺陷病毒(HIV)、抗炎镇痛等药理作用；萝卜具有清热生津 ......