倪 凯，何鹏飞，梁志庆，王胤骁，沈宇明，段兴恩

    (1.云南省中医中药研究院，云南 昆明 650223；2.龙陵县富民石斛专业合作社，云南 龙陵 678300)

    石斛属(dendrobium)约1000多种，我国有74种和2变种，产秦岭以南诸省区，云南产58种2个变种，占全国的78.95%[1]，主要分布在滇西南和滇东南。其中，齿瓣石斛是云南地区药用石斛资源的主要代表。

    齿瓣石斛(dendrobiumdevonianumpaxt.)又名香棍草、大黄草、紫皮兰，为药用石斛品种之一，俗称紫皮石斛。具有养胃生津、滋阴除热之功效，主要用于热病伤津或胃阴不足之舌干口渴、阴虚津亏之虚热不退等症[2]。

    齿瓣石斛已被收载于2005版《云南省中药材标准》[3]，齿瓣石斛的干制品，具有口味甘醇、质地柔韧、泡发后粘性强、便于存储等优良特点，已成为云南石斛产区着力打造，重点发展的药用石斛资源[4-5]。

    紫皮石斛曾用名齿瓣石斛，是紫皮石斛群里的一个品种，最早于1840年由英国人在印度东北部采到第一份植物标本，由英国人Paxt.定学名为dendrobiumdevonianum，其证实了齿瓣石斛的存在。齿瓣石斛于19世纪40年代由印度传入欧洲，作为观赏植物栽培，为石斛兰的一种，该植物除印度外，在越南、不丹、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸均有分布。19世纪30年代后期由我国植物学家吴钲镒、蔡希陶等专家调查研究发现了齿瓣石斛在我国广西西北部、贵州西南部、云南东南部至西部(龙陵等地)、西藏东南部也有分布，并生长于海拔1850 m左右的山地密林树干上。经过核对，该物种与Paxt.所定的拉丁学名与植物形态一致，根据国际命名法将dendrobiumdevonianumpaxt.与中文名字相对应。对紫皮石斛进行解剖，因为花唇上有复式流苏存在(如齿状)，因此给予齿瓣石斛的中文命名，这与国际命名法是相一致的。

    云南紫皮石斛的种植以龙陵、腾冲一带居多，其民间称为“紫皮兰”“紫草”。得益于有“石斛天然居室”之称的龙陵得天独厚的自然环境，龙陵县于2008年申请将紫皮石斛龙陵居群定名为“龙陵紫皮石斛”，“龙陵紫皮石斛”地理标识证明商标获得国家商标局批准。龙陵县也被中国中药协会授予“中国紫皮石斛之乡”称号。

    龙陵地区民间食用紫皮石斛历史悠久，称龙陵紫皮石斛为“小吊兰” ......