血脂，是指血液中的脂肪类物质，包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等，它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起，以脂蛋白的形式存在的。大部分胆固醇是人体自身合成的，少部分是从饮食中获得的。甘油三酯恰恰相反，大部分是从饮食中获得的，少部分是人体自身合成的。

    血脂是人体中一种不可缺少的物质，有许多非常重要的功能。胆固醇是维持生命活动的守护神，没有它，生命活动就无法正常进行。甘油三酯在机体需要能量时能及时有效地释放能量。

    但是，血脂水平有一个正常范围，超过了正常范围，由于各种原因导致的血浆胆固醇或甘油三酯水平升高或两者都升高，就是得了高脂血症。有高血脂家族史者，体型肥胖者，中老年人，绝经后妇女 ......