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《开卷有益·求医问药》
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2008年第6期
编号:
11623354
常见饮食的质量相配
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2008年6月1日
《开卷有益·求医问药》
2008年第6期
从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。
1.芝麻配海带:同煮能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用,促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。
2.猪肝配菠菜:猪肝、菠菜都具有补血的功能 ......
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