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素雪云飞说冬养
http://www.100md.com 2008年12月1日 《开卷有益·求医问药》 2008年第12期
     四气代谢,风飘蓬飞,载离寒暑。不觉又到了“履霜冰弥坚,积寒风愈切”的季节了。

    天气渐凉,本是自然规律,用不着奇怪。然而,让老百姓后脊梁发凉的是不断出现的食品安全之患。

    先是查出了苏丹红,后是出了吊白块,如今三鹿奶粉的三聚氰胺、鸡蛋中的三聚氰胺,又搅得人们去翻儿时读过的化学课本——发现不法分子只是为了应付有关方面的含氮指标检查才去添加三聚氰胺的。

    现在,国家的《食品安全法》即将出台,这对保证人民的生命安全至关重要。但是,人类的食品成千上万,对人体有害的物质要以亿计,这两者排列组合起来就是个天文数字。如果对每种食品都进行每一种有害物质的“彻查”,那是根本不现实的。也就是说,不管质检部门制定多么详尽的食品标准,永远都有空子可钻。

    那该怎么办呢?标准要有,但那仅是一个底线,并不意味着保险。在市场经济的环境中,仍然要谈讲道德、讲良心。如今股市狂跌,出现了“救市组合拳”。那么,当道德良心“狂跌”时,是不是也要“救市”呢?规范道德良心既是当务之急,又是福泽人类的养生之道。

    祖国传统医学告诉我们,冬季养生要精神内敛,以情志养生,要少咸藏热以饮食养生,要适时起卧以起居养生,要防寒多动以运动养生。其中最主要的是饮食养生。怎样养?如何防?除了我们相信国家的有关政策之外,笔者还是那句老话,请您管住自己的嘴!, http://www.100md.com(牧 歌)