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梅兰芳为何“养生”而不长寿
http://www.100md.com 2009年7月1日 《开卷有益·求医问药》 2009年第7期
     梅兰芳,名澜,字畹华,祖籍江苏泰州,1894年10月22日出生在北京的一个梨园世家。是世界人民熟知的戏曲艺术大师,我国最杰出的京剧表演艺术家。

    从电影《梅兰芳》及一些书籍中可以得知,梅兰芳不仅是一位杰出的戏曲艺术大师,而且还是一位讲究饮食保健的养生学者,这从他的饮食习惯和食疗的一些秘籍中即可看出。梅先生非常欣赏淮扬菜,坚持不饮酒,不吃冷饮,不食酸辣。滋补甜品、汤水的食单也多有讲究——核桃蚕蛹汤、核桃酪是他心爱的食品 ......

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