一、 食物中毒的急救

    一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状,千万不要惊慌失措,应冷静地分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短,采取如下三点应急措施:

    催吐如果进食的时间在1～2小时之内可使用催吐的方法。取食盐20克,加开水200毫升,冷却后1次喝下。如果无效,可多喝几次,迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁,用200毫升温开水冲服。

    导泻如果病人吃进受污染的食物,时间已超过2～3个小时,但精神较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。一般可用大黄30克1次煎服,老年患者可选用元明粉20克,开水冲服。

    解毒如果吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒,可取食醋100毫升,加开水200毫升,稀释后1次服下 ......