西藏红花辨真伪

http://www.100md.com 2010年5月1日 《开卷有益·求医问药》 20105

     西藏红花又称番红花、西红花、撒法即,为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头,原产南欧各国及伊朗等地,因为它最早是由印度、伊朗等地经西藏输入到全国各地,故称西藏红花,近代我国也开始引种栽培,其性平,味甘,具有活血化瘀、凉血解毒、散郁开结的功效,可以治疗忧思郁结、胸膈痞闷、伤寒发狂、惊恐恍惚、吐血、妇女经闭、产后瘀血腹痛、跌扑肿痛等症。由于西藏红花货源紧缺,价格昂贵,所以,一些不法药贩常以莲须、草红花、舌状菊花、玉蜀黍须及纸浆伪造西藏红花,牟取暴利,坑害百姓,所以在购买使用时要仔细辨别真伪。

    正品西藏红花为多数柱头呈线状,三分叉,长约3厘米,暗红色,无雄蕊,体轻质松软,有股特殊的气味,微有刺激性,微苦,浸泡水中后,水即被染成黄色,水面无油状物漂浮,用棒搅动不易折断,用放大镜观察,正品西藏红花的花柱头呈喇叭状,一侧有一裂缝,顶端边缘有细齿。《纲目拾遗》中载:“将一朵藏红花入滚水内,色如血,又入色亦然,可冲四次者真。”常见的伪品有:(1)以睡莲科植物莲的干燥雄蕊造假仿制而成,柱头线裂染为白色,花柱为丝状,极细长,长度为1.2～1.5厘米,气微香,味涩,水浸无正品现象;(2)以禾本科植物玉蜀黍的柱头及花柱经染色造假仿制而成,花柱呈丝状,极细长,染为砖红色,长度约1～3厘米,气微味淡,水浸也无正品现象;(3)纸浆制成的伪品,用纸浆、染料和油性物质加工而成,外观呈丝状,外表为红色或深红色,水浸有油状物漂浮,搅动易折断,外观检验亦无正品现象。还有两种简单的化学检测方法:1.取样品少许置于玻璃片上,加苯酚试剂1滴,这时样品四边出现深蓝色,渐变至紫色再至棕红色为真品;2.在样品上点一滴碘酒,不变色为真品,而变为蓝色或紫色的为伪品。, http://www.100md.com(雅 莲)

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