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编号:12093950
杏仁切莫随意食用等9则
http://www.100md.com 2011年5月1日 《开卷有益·求医问药》 2011年第5期
     杏仁切莫随意食用

    杏的核仁即为杏仁,分甜杏仁、苦杏仁两种。杏仁中含蛋白质35%,脂肪51%,可榨油和直接食用,如煲粥、煮汤,并可做成杏仁露、杏仁霜、杏仁巧克力和杏仁糕点等。民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,即为夏天解暑、清热、润肺的清凉饮料——杏仁茶。

    据现代药理分析,苦杏仁含苦杏仁苷2%~4%,甜杏仁不含或含量很少。苦杏仁苷经苦仁酶水解生成氢氰酸和苯甲醛,苯甲醛可抑制胃蛋白酶的消化功能,而氢氰酸毒性强,小剂量对呼吸中枢有镇静作用,故可镇咳平喘,剂量大则可造成急性中毒,甚至危及生命。所以,生杏的果仁万不可随意食用,谨防中毒。

    (摘自《医药养生保健报》)

    使用防晒产品的5个诀窍

    1.出门前半个小时,将防晒乳液均匀地涂抹在皮肤的各部位,用量不宜太少,别忘了嘴唇、眼睛、鼻子和耳朵。

    2.一般来说,只要你的脸蛋不是太大,包含脸部及颈部,大约每次要搽上牙膏管挤出约3厘米左右的量最为适当。

    3.针对肌肤较油、容易长青春痘的人,应选用清爽不油腻的乳液状产品,千万不要使用防晒油、隔离霜类的防晒品。

    4.儿童专用的防晒产品不要和成人的防晒产品混用。男士最好不要用女士防晒霜 ......

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