陆游(1125～1210)是南宋著名诗人，字务观，号放翁，越州山阴(今浙江绍兴)人。他一生读书三万卷，写诗万余首，走过了85个春秋，是我国古代诗坛上的长寿冠军，是历史上留下诗篇最多的诗人。他不仅写了许多激情澎湃的爱国诗篇，还写了不少关于健身养生的诗作，揭示了其长寿的奥秘。

    祖国医学认为，食粥能滋生津液、培养胃气，助消化，且营养俱存，对脾胃虚弱的人来说尤为适宜，确为养生之宝。陆游不愿食甘啖肥，而独喜食粥，倡导食粥养生。在《食粥》诗中，他写道：“世人个个学长年，不知长年在眼前，我得宛丘(即张文潜、诗人、美食家)平易法，只将食粥致神仙。”在诗前有小序：“张文潜有食粥说，谓食粥可以延年，予窃爱之。”全诗以通俗白话的语言，肯定食粥是一种长寿之道，“粥能畅胃气，生津液也”，其养生求长寿，快活似神仙尽显笔端。

    陆游在《闲适》诗中主张“饮酒不至狂，对客不至疲，读书以自娱，不强所不知”。其养生保健做到饮酒有节不酗酒，待客有礼又有节，读书陶冶情操以自娱自乐，生活中虚怀若谷，不逞强好胜。这些养生之法，至今对人们修身养性还是大有裨益的 ......