原料枸杞子30克，白菜梗100克，烹调油、葱段(或花椒、尖辣椒)、精盐、鸡精、水淀粉适量。

    制作方法1.先将枸杞子洗净，放入碗内加水，以没过枸杞子一手指为度，浸泡4小时左右，待枸杞子吸足水分涨发，碗底尚存一些水时，入微波炉用中火加热3分钟备用；2.取白菜一棵(最好是白麻叶、水气大而脆、白如玉的那种)，从中取下一段 ......