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让皱纹慢慢出现
http://www.100md.com 2012年2月1日 《开卷有益.求医问药》 2012年第2期
     皱纹是女性美容的大敌,许多女性为此而感到困惑。其实,在人们的生活中,只要注意饮食调理,是可以让皱纹延缓出现的。

    人体得不到充足的水分,皮肤会因缺水而变得干燥,皮脂腺分泌减少而使皮肤粗糙,进而加速皮肤老化,促使皱纹形成。因此,每天要补充2000毫升水,以保持皮肤弹性。

    蛋白质中的胶原蛋白能使细胞变得丰满,从而使肌肤充盈,皱纹减少;弹性蛋白可使人的皮肤光滑而富有弹性。富含优质蛋白质的食物有乳类、蛋类、猪皮、猪蹄和鸡爪等,适当多食有助于维护皮肤的正常功能,防止干裂与粗糙。

    核酸在蛋白质合成中起重要作用,能延缓皮肤老化,减少皱纹形成。随着年龄的增长,人体合成核酸的能力逐渐降低,因而须从食物中摄取。多食富含核酸类的兔肉、猪肝、牡蛎、鱼虾、酵母、蘑菇、银耳、蜂蜜及花粉等食物,有助于防皱。

    人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成,影响皮肤外观的主要是真皮。而真皮是由富有弹性的纤维组成,软骨素就是构成弹性纤维的重要物质。因此,多食富含软骨素的猪骨汤、牛骨汤、鸡骨汤、鸡皮、鱼翅、鲑鱼等,有助于延缓皱纹的产生,使皮肤富有弹性而细腻。

    多食富含维生素A、维生素B及微量元素铁、铜类食品。这类营养素与造血有关,如果缺乏可导致皮肤干燥粗糙,甚至发生裂痕,并因缺血得不到充足的营养而使皮肤早衰产生皱纹。为防止这类营养素的缺乏,宜多食胡萝卜、油菜、南瓜、玉米、红薯、牡蛎、蛤蚌、蚬、猪血、乳类及鱼油等,以增强皮肤的柔韧性。, 百拇医药(陈继英)