祖国医学对鱼的食用和医用价值推崇备至，国人几乎逢宴必有鱼。按中医理论，吃鱼尚要讲究对症。

    1 鲫鱼味甘性温，功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等，主治水肿、腹水、产妇乳少、胃下垂和脱肛等症。

    2 带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼可滋润肌肤，保持皮肤的湿润与弹性，还可用于迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。

    3 青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效，可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含的锌、硒、铁等微量元素还有防癌抗癌之作用。

    4 黑鱼有祛瘀生新、清热祛风、补脾利水之功效，能补肝肾、治水肿、脚气、疥癣等症，对妇女血虚体弱、月经不调以及病人术后恢复尤为有益。

    5 鲤鱼味甘性温，有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效，主治水肿、乳汁不通和胎气不长等症。

    6 草鱼味甘性温，有平肝、祛风、通痹、截疟之功效。古人认为，草鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛效果好。

    7 鳅鱼又名泥鳅，味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效 ......