皮的药用(五)
柿子皮
柿子皮为柿科植物柿子的外果皮，原植物柿子含有大量的鞣酸、蔗糖、葡萄糖、果糖、碘及多种维生素等成分，营养丰富。有些朋友吃柿子时喜欢连皮一起吃下，那么，柿子皮能吃吗?对此，医学专家明确指出，柿子皮不能吃!因为柿子中含有大量鞣酸，而且这些鞣酸绝大多数集中在柿子皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃掉容易形成胃柿石。尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含有的鞣酸更多，形成胃柿石的几率更大，还能引起多种疾病。
食柿子不吃皮，但皮却有一定的药用价值。据有关文献记载，柿子皮含有类胡萝h素、多酚物质、果胶、鞣酸、膳食纤维、维生素C和维生素E等成分，具有清热润肺、滑肠、降压止血、生津止渴等功效。①治慢性溃疡：红柿皮连柿肉，贴敷患处；②治疔疮、无名肿毒：取新鲜的柿子皮贴于患处；③治冻疮：柿子皮50克，晒干烧存性研末，以熟菜油调匀涂患处，每日2～3次。
香蕉皮
, 百拇医药
香蕉皮为芭蕉科植物甘蕉的果皮。原植物香蕉是人们喜爱的水果之一，营养丰富，含有蛋白质、糖、磷、钾、膳食纤维、维生素A和维生素C等成分，其中磷的含量十分丰富，被称为“智慧之果”。吃香蕉剥下的皮，有一定的药用价值。
收集到的香蕉皮，鲜的由绿变黄，这是因为香蕉的表皮细胞中，含有叶绿素与叶黄素。香蕉没成熟时，叶绿素掩盖住了叶黄素的黄色，所以香蕉看上去是绿色的。待放了些时候，细胞中分泌的酵素与叶绿索发生化学反应，破坏了叶绿素，绿色消失，叶黄素便显示出来。时间更长的香蕉外皮黑褐色，是皮中的氧化酵素与空气接触，发生氧化反应所致。其呈不规则之条块状，软而韧，纤维众多，具有较长的果柄，柄之纤维性较强。药理研究表明，成熟之干果皮甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌和细菌的作用，主要是所含的蕉皮素在起作用。香蕉皮“内服治痢疾。炒过煎水服，治霍乱肚痛。煎水洗皮肤瘙痒”(《广东中药》)。
香蕉皮还有如下作用：①治高血压：取香蕉皮60克，煎汤服用；②治皮肤瘙痒症：选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或煎水洗，连用数日，即可奏效；③治口腔溃疡：香蕉皮、火炭母草各30克，水煎，加适量红糖调味服用；④治风火牙痛：将香蕉皮60克洗净，加适量冰糖，水煎服，每日2次；⑤治痔疮、便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善不适症状并止血；⑥预防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛；⑦治瘊子：用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。
, 百拇医药
香蕉皮还有滋润皮肤的作用，面部为干性皮肤者，可将香蕉皮内侧贴在脸上，待10分钟左右取掉，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑；每次用热水洗手足后，用香蕉皮的内侧在手足上进行摩擦，可防止手足皮肤皲裂。取香蕉皮60克煮水饮，还有清利头目和解酒的作用。
核桃皮
核桃皮为胡桃科植物胡桃成熟果实的内外果皮，外果皮又称青龙衣，内果皮又称核桃壳。原植物胡桃又名核桃，它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。享有“长寿果”的美称。其显著的健脑效果和丰富的营养价值，已经受到越来越多人们的青睐。据测定，核桃仁含有丰富的脂肪油，占50%～70%，主要成分是亚油酸甘油酯，其次为亚麻酸及油酸甘油酯；同时还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、纤维素、戊聚糖及维生素C等成分。
祖国医学认为，核桃性温、味甘、无毒，具有补肾固精、温肺定喘、补血润肠、养神健脑等功效。其果皮亦有一定的药用价值。外果皮(青龙皮)具有消肿、止痒之功效。常用验方：①治疗跌打损伤：青核桃皮适量，捣烂敷患处，每日1次；②治头癣(黄癣)、牛皮癣、神经性皮炎：鲜青龙衣捣成糊状，外涂患处，每日3次，连用10～20天。核桃壳含有6%的戊糖，有理气、消肿、杀菌的功效，能治妇女血崩、乳痈及疥癣等症。《本草纲目》载：核桃壳“烧存性，入下血、崩中药。”常用验方：①治妇女气血痛：取核桃壳60克，陈老棕板30克，烧成炭(存性)，水煎服；②治乳痈：取核桃壳适量，烧灰存性。研为细末，每服6克，用温黄酒调服；③治疥癣：取适量核桃壳水煎熏洗患处。
, 百拇医药
栗子皮
栗子皮又称栗壳，为壳斗科植物栗子的外果皮。原植物是人们喜食的干果栗子，又称板栗、栗果，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、淀粉、脂肪酶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B，和维生素C等成分。栗子不仅为食药两用的佳品，而且栗子皮亦有较高的药用价值。
栗子皮性平，味甘涩，无毒，具有清热解毒、止血的功效，用于治疗反胃、鼻血、便血等症。《纲目拾遗》曰：“栗壳载其治反胃、消渴、泻血，此外无他，不知其能解参之力，胜于莱菔。”《日华子本草》载其可“治泻血”。唐代食医孟诜说：栗子皮“煮汁饮之，止反胃消渴。”常用验方：①解人参过量之毒：用栗子壳30克煎汤服之；②治膈气：取栗壳(煅存性)、米糠各等份，研为细末，炼蜜为丸如梧桐子大，每次空腹服30丸，白开水送服；③治鼻衄：栗壳150克(烧灰存性)研为末，每次服6克，以稀米汤调服；④食疗治痰火瘰疬：收栗壳30克，与精瘦猪肉250克加水同煮，喝汤食肉；⑤治丹毒：板栗皮适量，煎水洗患处，每日1～2次；⑥治便血：板栗皮适量，烧存性研末，每次服3克，每日2次，开水送服，连服数日。, 百拇医药(韦丰)
柿子皮为柿科植物柿子的外果皮，原植物柿子含有大量的鞣酸、蔗糖、葡萄糖、果糖、碘及多种维生素等成分，营养丰富。有些朋友吃柿子时喜欢连皮一起吃下，那么，柿子皮能吃吗?对此，医学专家明确指出，柿子皮不能吃!因为柿子中含有大量鞣酸，而且这些鞣酸绝大多数集中在柿子皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃掉容易形成胃柿石。尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含有的鞣酸更多，形成胃柿石的几率更大，还能引起多种疾病。
食柿子不吃皮，但皮却有一定的药用价值。据有关文献记载，柿子皮含有类胡萝h素、多酚物质、果胶、鞣酸、膳食纤维、维生素C和维生素E等成分，具有清热润肺、滑肠、降压止血、生津止渴等功效。①治慢性溃疡：红柿皮连柿肉，贴敷患处；②治疔疮、无名肿毒：取新鲜的柿子皮贴于患处；③治冻疮：柿子皮50克，晒干烧存性研末，以熟菜油调匀涂患处，每日2～3次。
香蕉皮
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香蕉皮为芭蕉科植物甘蕉的果皮。原植物香蕉是人们喜爱的水果之一，营养丰富，含有蛋白质、糖、磷、钾、膳食纤维、维生素A和维生素C等成分，其中磷的含量十分丰富，被称为“智慧之果”。吃香蕉剥下的皮，有一定的药用价值。
收集到的香蕉皮，鲜的由绿变黄，这是因为香蕉的表皮细胞中，含有叶绿素与叶黄素。香蕉没成熟时，叶绿素掩盖住了叶黄素的黄色，所以香蕉看上去是绿色的。待放了些时候，细胞中分泌的酵素与叶绿索发生化学反应，破坏了叶绿素，绿色消失，叶黄素便显示出来。时间更长的香蕉外皮黑褐色，是皮中的氧化酵素与空气接触，发生氧化反应所致。其呈不规则之条块状，软而韧，纤维众多，具有较长的果柄，柄之纤维性较强。药理研究表明，成熟之干果皮甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌和细菌的作用，主要是所含的蕉皮素在起作用。香蕉皮“内服治痢疾。炒过煎水服，治霍乱肚痛。煎水洗皮肤瘙痒”(《广东中药》)。
香蕉皮还有如下作用：①治高血压：取香蕉皮60克，煎汤服用；②治皮肤瘙痒症：选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或煎水洗，连用数日，即可奏效；③治口腔溃疡：香蕉皮、火炭母草各30克，水煎，加适量红糖调味服用；④治风火牙痛：将香蕉皮60克洗净，加适量冰糖，水煎服，每日2次；⑤治痔疮、便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善不适症状并止血；⑥预防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛；⑦治瘊子：用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。
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香蕉皮还有滋润皮肤的作用，面部为干性皮肤者，可将香蕉皮内侧贴在脸上，待10分钟左右取掉，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑；每次用热水洗手足后，用香蕉皮的内侧在手足上进行摩擦，可防止手足皮肤皲裂。取香蕉皮60克煮水饮，还有清利头目和解酒的作用。
核桃皮
核桃皮为胡桃科植物胡桃成熟果实的内外果皮，外果皮又称青龙衣，内果皮又称核桃壳。原植物胡桃又名核桃，它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。享有“长寿果”的美称。其显著的健脑效果和丰富的营养价值，已经受到越来越多人们的青睐。据测定，核桃仁含有丰富的脂肪油，占50%～70%，主要成分是亚油酸甘油酯，其次为亚麻酸及油酸甘油酯；同时还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、纤维素、戊聚糖及维生素C等成分。
祖国医学认为，核桃性温、味甘、无毒，具有补肾固精、温肺定喘、补血润肠、养神健脑等功效。其果皮亦有一定的药用价值。外果皮(青龙皮)具有消肿、止痒之功效。常用验方：①治疗跌打损伤：青核桃皮适量，捣烂敷患处，每日1次；②治头癣(黄癣)、牛皮癣、神经性皮炎：鲜青龙衣捣成糊状，外涂患处，每日3次，连用10～20天。核桃壳含有6%的戊糖，有理气、消肿、杀菌的功效，能治妇女血崩、乳痈及疥癣等症。《本草纲目》载：核桃壳“烧存性，入下血、崩中药。”常用验方：①治妇女气血痛：取核桃壳60克，陈老棕板30克，烧成炭(存性)，水煎服；②治乳痈：取核桃壳适量，烧灰存性。研为细末，每服6克，用温黄酒调服；③治疥癣：取适量核桃壳水煎熏洗患处。
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栗子皮
栗子皮又称栗壳，为壳斗科植物栗子的外果皮。原植物是人们喜食的干果栗子，又称板栗、栗果，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、淀粉、脂肪酶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B，和维生素C等成分。栗子不仅为食药两用的佳品，而且栗子皮亦有较高的药用价值。
栗子皮性平，味甘涩，无毒，具有清热解毒、止血的功效，用于治疗反胃、鼻血、便血等症。《纲目拾遗》曰：“栗壳载其治反胃、消渴、泻血，此外无他，不知其能解参之力，胜于莱菔。”《日华子本草》载其可“治泻血”。唐代食医孟诜说：栗子皮“煮汁饮之，止反胃消渴。”常用验方：①解人参过量之毒：用栗子壳30克煎汤服之；②治膈气：取栗壳(煅存性)、米糠各等份，研为细末，炼蜜为丸如梧桐子大，每次空腹服30丸，白开水送服；③治鼻衄：栗壳150克(烧灰存性)研为末，每次服6克，以稀米汤调服；④食疗治痰火瘰疬：收栗壳30克，与精瘦猪肉250克加水同煮，喝汤食肉；⑤治丹毒：板栗皮适量，煎水洗患处，每日1～2次；⑥治便血：板栗皮适量，烧存性研末，每次服3克，每日2次，开水送服，连服数日。, 百拇医药(韦丰)