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饭后吃梨抗癌防便秘(5则)
http://www.100md.com 2012年6月1日 《开卷有益.求医问药》 2012年第6期
     饭后吃梨抗癌防便秘

    梨鲜甜可口、香脆多汁,且富含多种维生素。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%。同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的抗氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜食而又怕胖的人食用。

    患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而肤色显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A等引起的疾病有一定疗效。

    中老年人更应该多吃梨,它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,促使血液将更多的钙质送到骨骼。

    每百克梨含有3克的纤维素,能帮助人们预防便秘及消化性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人多吃梨,还有助于预防结肠和直肠癌。饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。

    调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等会在体内聚集强致癌物质多环芳香烃。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。测试后发现,吸烟6小时后再吃个梨,血液内的1-羟基芘会大量经尿液排出。如果不吃梨,1-羟基芘毒素只能排出很少量 ......

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