桃仁里脊卷(温馨生活)

桃仁里脊卷

http://www.100md.com 2013年2月1日《开卷有益·求医问药》 2013年第2期

     配方

    猪里脊肉250克，核桃仁100克，鸡蛋清1只，小青菜叶100克，烹调油、精盐、味精、白糖、料酒、高汤、水淀粉适量。

    制作方法

    ①先将核桃仁用温水泡软，除去外衣，炸黄，碾成末备用。②将里脊肉切成薄片 ......

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