在我的印象中，有一种植物似玉米的幼苗，顶端开花结果，果实成熟后外皮坚硬光滑，呈黑色或黑灰色，中间有空心，用针挑掉里面的芯就可以用细绳穿成一串佛珠，故名“佛珠草”，其果实一般谓之“草珠子”。说起来，佛珠草的本名应该叫“薏苡”。这个时候你或许会疑问，难道我们小时候常见到的植物的种子就是可以吃的薏苡仁吗？

    佛珠草和药房或者超市卖的薏苡仁倒是有区别的，严格意义上讲，它们都只是禾本科薏苡属的变种。因为经常食用或者药用，药房中的薏苡仁(米仁) ......